Klaar om als kok én teamleider aan de slag te gaan bij Piepers & Paupers?

Midden in historisch Veenhuizen, naast Bierbrouwerij Maallust, vind je Piepers en Paupers; een snackbar die het nét even anders doet en waar goed eten, ambacht en gezelligheid samenkomen. In de restanten van de oude molen serveren we smaakvolle gerechten met een knipoog naar lokale ingrediënten en een voorliefde voor Maallustbier.

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok/teamleider, die onze chef-kok ondersteunt en inspireert. Iemand met pit, (culinaire) creativiteit, liefde voor goed eten én goede zin om leiding te nemen binnen Piepers en Paupers.

Wat ga je doen?

• Je draait mee in de keuken alsof het je tweede thuis is. Mise en place, koken, opmaak en smaak: jij regelt het.
• Samen met de chef-kok bedenk je nieuwe gerechten die passen bij onze bieren en de seizoenen.
• Je houdt overzicht, stuurt je collega’s aan en zorgt dat de keuken op rolletjes loopt.
• Je denkt mee over verbeteringen, over de planning en productontwikkeling.
• Je zorgt dat gasten niet alleen lekker eten, maar ook met een glimlach vertrekken.
• Je kookt niet alleen voor de vaste gasten, voor groepen en voor toevallige passanten, maar je doet ook mee aan de jaarlijkse evenementen van Bierbrouwerij Maallust waar eten, bier en gezelligheid samenkomen.

Wie ben jij?

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of eerste medewerker keuken, of je bent ervan overtuigd dat je het kan en wil leren. 
• Je hebt een horeca-gerelateerde opleiding gevolgd of je hebt relevante werkervaring. 
• Je barst van de energie en je houdt van aanpakken.
• Je werkt gestructureerd, maar blijft creatief en flexibel.
• Je hebt zin om leiding te geven in Piepers en Paupers, om je team mee te nemen in jouw enthousiasme en om collega’s op te leiden.
• Je werkt graag samen, maar bent ook niet bang om de leiding te nemen.
• Je houdt van ambacht, kwaliteit en… natuurlijk een beetje van bier!

Wat bieden wij jou?

• Een hartstikke leuke en afwisselende baan op een unieke plek met historie en karakter.
• Ruimte voor jouw ideeën en culinaire creativiteit.
• Een team waarin samenwerken, humor en gastvrijheid vooropstaan.
• Een plek waar je kunt groeien, leren en je talenten verder kunt ontwikkelen.
• En natuurlijk: Maallustbier.

Klinkt dit als jouw werkplek? Klaar om onze gasten te verblijden en om onze nieuwe collega te zijn? Laat van je horen! Solliciteren kan door te mailen naar theresia@maallust.nl, te bellen of appen naar 06-25658151, of via het onderstaande formulier.